Sjoerd bietet eine Kombination aus Streetfood, Klassikern und mediterranem Essen. Er mag ehrliche und nachhaltige Produkte aus der Nachbarschaft. Sjoerd ist immer rechtschaffen und möchte bei seinen Einkäufen nicht reingelegt werden.

Sjoerd ist stolz darauf, dass er auch im Jahr 2023 wieder zum nachhaltigsten Strandpavillon der Niederlande erwählt wurde. Wir wissen es sehr zu schätzen, dass uns dieser Preis verliehen wurde. Sjoerd bleibt einfach er selbst und wenn Sie als Besucher dasselbe tun, sollte alles in Ordnung sein! Sjoerd ist auch seit einigen Jahren im Besitz eines goldenen Green-Key-Zertifikats. Für Sjoerd ist das nicht selbstverständlich. Die nachhaltige Wahl wird nach Möglichkeit getroffen. Denken Sie an biologisch abbaubare Verpackungen, 100 % LED-Beleuchtung, intelligentes Heizsystem, Solarboiler, energieeffiziente Küchengeräte und viele Sonnenkollektoren. Um das Ganze abzurunden, finden Sie auf der Speisekarte auch nachhaltige Angebote mit regionalen Produkten wie Ameländer Lammfleisch.

Möchten Sie das auch erfahren? Sjoerd begrüßt jeden am Strand von Nes und freut sich, Sie kennenzulernen!