Die Amelander Bierbrauerei is eine kleine, handwerkliche Brauerei mit einem Laden und einem gemütlichen Probelokal.

Unsere Kühe grasen rund um das Landgut Halfweg, das zwischen Hollum und Ballum am Verbindingsweg liegt.

In der Getreide- und Senfmühle „De Verwachting“ werden Senfkörner auf traditionelle Weise zu Senf vermahlen. Den Ameländer Senf gibt es mittlerweile in 13 Geschmacksrichtungen und besteht nur aus natürlichen Zutaten.

Ameländer Bauernkäse und Bauerneis wird ohne Zusatz von Geschmacks- oder Farbstoffen hergestellt und hat noch den natürlichen echten Geschmack.

Das Ameländer Schwarzbrot und Eis wird noch auf altherkömmliche Art und Weise hergestellt.

Im Zentrum der schönen Dörfer Nes und Hollum bietet Fischhandel Metz u.a. Ameländer Austern, Herzmuscheln, Meeräsche und Seebarsch an.

Auf Ameland leben u.a. viele wilde Kaninchen. Dass das Fleisch eine Delikatesse ist, zeigen die Menükarten verschiedener Restautants der Insel.

Am Kooiweg, eben außerhalb vom meist östlich gelegenen Dorf Buren, züchten die Brüder Martin und Peter Metz den Afrikanischen Wels.

Die Ameländer Kroketten werden aus Rindfleisch hergestellt, das von den Ameländer Hereford-Kühen stammt, die auf den Weideländern bei Nes grasen.

Probieren Sie das echte Ameländer Trockenwurst aus biologischem Rindfleisch von der handwerklichen Metzgerei von Dennis Ytsma auf Ameland.

Probieren Sie den herrlichen Amelander Honig. Mehr als 1500 europäische Bienenköniginnen werden auf Ameland zusammengebracht.

Kartoffelhandel de Suihoek verbaut am Rande von Nes jedes Jahr etwa einen halben Hektar eigene Frieslander-Kartoffeln.